拉麵愛好者必吃!「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」濃郁湯頭讓你幸福滿滿!

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文章重點

  • 關於「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」
  • 經濟實惠又濃郁美味的北海道拉麵,超人氣推薦!

近幾年台北商圈漸漸成為拉麵激戰區,但其實拉麵一碗並不便宜,想要滿足自己的食慾~卻要跟荷包君說對不起,相信很多人有這樣的掙扎!今天要向拉麵饕客們介紹大碗、料實在又平價的「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」,吃完後保證回味無窮,回家之後還念念不忘這裡的味道喔!

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關於「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」

 

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「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」位於美食聚集地捷運東門站附近。老闆於一次北海道的旅遊當中,被當地的人情、文化以及美食深深吸引!回台後便決定開一間北海道拉麵店,與台灣饕客分享自己在當地所品嘗過的美食。從食材到烹煮的品質樣樣堅持,為了配合台灣人的口味,老闆反反覆覆做了許多嘗試及改良,讓湯頭濃郁卻帶有清淡、甘美爽口且不膩的滋味~也是這間拉麵吸引人的重點之一喔!「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」靠著口耳相傳,讓不少人前往朝聖,就連外國旅客也會特地來這品嘗道地的北海道濃湯拉麵呢!除了拉麵大碗又好吃以外,店員與老闆親切的服務更擄獲客人的心,讓他們吃完後無法忘懷這美味,過沒多久又會回來這裡一解對拉麵的思念呢!

【店舗情報】
★地址:台北市金山南路2段7號
★電話:02-33226292
★營業時間:週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00
★官方網站:點我前往
★交通:搭乘中和淡水線或中和新蘆線至捷運東門站,從2號出口上來後,過左邊的斑馬路並直走,約走一分鐘就可以看到藍色招牌的「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」囉!
★地圖:https://goo.gl/maps/9kMKFhr8oFx

店內氣氛

匠麵殿.北海道濃湯拉麵
店內採用柔黃色燈光,營造溫暖舒適的氣氛,讓客人有種回到家的感覺。店員親切又有活力的服務,讓店裡增添一股元氣滿點的氣氛!店外則掛上充滿日式風格的掛簾,上面寫著大大的「ラーメン」,這樣簡單卻又充滿日本風味的裝潢,讓客人來到這裡都會想要去一趟日本啊!

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菜單內容

 

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北海道味噌拉麵 150元
番茄野菜拉麵  150元
豚骨蒜香拉麵  150元
泡菜玉米拉麵  170元
豚骨白湯拉麵  140元
炙燒叉燒拉麵  210元
和風青蔬沾麵  170元
咖哩豬排拉麵  180元
日式擔擔拉麵  150元
豚骨醬油拉麵  140元
豚骨肋排拉麵  230元
味噌豬排飯   140元
蛋汁豬排飯   150元
薑汁燒肉飯   150元
泡菜牛/豬肉飯  140元
和風牛/豬肉飯  130元
北海道特濃咖哩飯 160元
*價格僅供參考

食記分享

 

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拉麵的麵條選擇粗麵條,口感相當有嚼勁!對於喜歡吃叉燒肉的饕客們可有福啦~老闆不吝嗇地將超燒切成厚厚一片,滷汁與叉燒肉原本的肉汁完美結合,在嘴巴裡合奏著雙汁交響樂~除了麵與叉燒以外,竹筍也是不容小覷的存在喔!最重要的還是那清爽又濃郁的湯頭,濃而不膩卻又有帶淡淡甘甜,讓人一口接一口,不小心連湯都喝完了~資深美食家還會另外點黃金蛋,先將蛋泡在湯頭裡,等時機成熟之後用湯匙舀起湯與黃金蛋,一口咬下~這完美組合真讓人欲罷不能啊!

 

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番茄野菜拉麵也是不錯的選擇,「野菜」就是指中文的蔬菜~想換個口味的話,番茄野菜拉麵小編強力推薦!湯頭與番茄一拍即合,一口喝下就能嚐出番茄帶來的甘甜;如果是個番茄控,可別錯過這個番茄湯頭喔~吃得出蔬菜的鮮甜,值得品嘗!

 

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除了拉麵以外,「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」還有飯類的餐點可以選擇。味噌豬排飯一上桌,味道真的讓人食慾大開!看看豬排這麼大片,薄薄的麵衣讓你可以在嘴巴裡細細品嘗豬排的肉汁,吃完原味之後,再吃吃看沾有味噌醬汁的豬排,味噌醬為這道主食增添了色彩,一片豬排卻可以吃到兩種不同風味,再配上小菜竹筍以及味噌湯,oh~這道餐點可以說是一大享受呢!

經濟實惠又濃郁美味的北海道拉麵,超人氣推薦!

在拉麵戰況激烈的時代中,「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」以平價又美味的口碑在拉麵愛好者心中占有一席之地。老闆精心改良配合台灣人口味的湯頭也獲得好評價。這裡不只有拉麵可以選用,還有飯類、炸類及小菜等,讓客人有多樣化的選擇,每次來都可以點選不一樣的餐點,一點都不擔心吃膩喔!用少少的錢就能品嘗到道地北海道拉麵,「匠麵殿.北海道濃湯拉麵」妳一定要試試!

cover via:匠麵殿粉絲團